いよいよ今日は大晦日、当社のグループで本日も稼動しているのは飯山工場のメンテナンス部門と亀城庵のうどん店だ。併せて、各地の営業担当者も緊急メンテナンスには対応する様になっている。
当社のメンテナンス体制は年中無休体制だ。
これはこの業界では当社だけの特徴だ。
私は当社のお客様が一番いつメンテナンスで困るか、良く判っている。
それは我々の休日の日曜日、祭日だ。
一般に機械メーカーは日曜日、祭日は工場が休むので、休んでいる。
ところが、お客様は反対に日曜日、祭日が忙しい。
忙しいほど、メンテナンスが発生する可能性が高い。
急いで製麺をしていて、何かでトラブルが発生したりする。
当社の事例ではトラブルの半分以上が電話で解決する。
当社のメンテナンスセンターに電話をして戴けると、日曜日でも８時半から５時半までは必ず、当番が出ている。
そして電話で解決方法を教えてあげる。
どうしても電話だけでは直らない場合は、当社の現地の営業員が緊急に走ることになる。
当社の場合は他社と違い、全て現地に当社の社員を置いているので、融通が利くのだ。
私は自分の体験を通じて、メンテナンスの電話をメーカーに掛けて、留守番電話になるほど、腹立たしいものが無いので、当社は完全に３６５日年中無休体制でメンテナンス体制を敷いている。
こうすることによって、当然、コストも上がるし、社員にも大きな負担を掛けている。
しかし、お客様にとっては大変便利が良いと思う。
当社は今後もよりお客様に便利な体制を敷いていきたいと思っている。
業界で屈指の麺専門店繁盛支援会社になる為に。
今日も飯山工場では開発の高木君と製造の吉田君が最後の最後まで頑張ってやってくれていた。
今年もいろいろなことがあった年であったが、来年はお客様にとっても当社にとってもきっと良い年になります様に。