坂出本社での展示会は大体、１年間に３回程度開催している。今日も経営セミナー、個別相談が入っている。
先週、今週と珍しく２週間連続で本社での業務だ。
たまたま展示会が坂出だったので、余計に本社での滞在が今回は長いのだ。
本社で居ると、自分自身の時間が取れそうであるが、決してそうではなく、こちらで居れば、不意の来客とか普段出来ない社内での打ち合せ、調整があり、ぜんぜん、自分自身の時間が取れない。
１２時になり、セミナーが始まったが、今回のセミナーから趣向を少し凝らしている。
今までよりも余計に経営者向けのセミナーにした。
どこまで私の伝えたいことを理解して戴けるかが心配だったが。
いつもの様に展示会の昼食はセミナーの間での特製十割そばであるが、今日は川上次長がシンガポールからの来客応対の為に、辛君が作ってくれた。
まずまずの十割そばだった。
セミナーも無事終え、その後２件の個別相談も無事に終えた。
展示会場と同じ場所にある讃匠の惣菜工場へ行くと、４月頒布会商品である桜えびかき揚げのテスト中だった。
美味しそうに揚がっていた。
桜えびもうまく揚げると非常にさくさくと美味しい食感だ。