明日より幕張でのフーデックスショーが始まる。昨年より当社が出展している展示会だ。
明日からはフーデックスショーと併せて、ビッグサイトではホテルレストランショーが始まる。
当社も以前はホテルレストランショーへ出展していたが、フーデックスショーの方が当社にとっては都合が良い。
何よりも周りのブースが食品ばかりなので、お客様も食品目当ての人達が多く、当社の目的にも合っている。
色んな珍しい食品、新しいメニューに応用出来そうな食品がたくさん出展されているので、麺専門店の方々にとっても参考になる展示会だと思う。
昨年のフーデックスショーでも私は周りのブースを見て廻ったが、大変参考になった。
今年もシッカリ見てみようと思っている。
麺専門店をやっている方々にも是非、見て貰いたい展示会だと思う。
今日は関東営業所へ行き、丁度来ていたお客様と商談をした。
このお客様は最近の当社のうどん学校へ参加された方で、年内にうどん店を開店しようとしている方だった。
近くに美味しいうどん店があるということで展示会場へ行く途中であったので、寄ってみたが、麺質は全然駄目であった。
会場へ着くと既に５時近くになっていて、一生懸命に手分けして展示装飾を行った。
６時までには何とか形が整った。
いよいよ明日からフーデックスショーだ。
頑張っていこう。