フーデックスショー３日目で、フーデックスショーは明日までだが、私の参加は今日までだ。明日は私の充電の日だ。
いつもの様にスタッフ全員でホテルを出て会場へ向かった。
会場へ到着すると、私だけが１号館から全ブースを見ながら自分のブースがある４号館へ歩いて行った。
１号館はアメリカとか、韓国のブースがあり、各国のいろんな食材が一杯並んでいた。
余りにもたくさんのブースであったので、じっくりと見る事が出来ないので、歩く速度で通路の左右のブースを見ながら歩いていたが、それでも時間がかかり過ぎ、途中で諦めて自分のブースへ急いだ。
ブースに着くとすぐに当社の韓国のお客様が来られ、ブースでの商談が始まった。
こちらのお客様は韓国で最近、非常に成功した方々だ。
試食をして貰い、商談を終えると、お客様の行列が出来始めた。
当社の近隣のブースの中では当社が一番長蛇の列だ。
今日も麺生地が足りないので、ラーメンの麺生地を使って、ラーメンも作り始めた。
うどんが無くなり次第にラーメンの試食に切り替えることにした。
このラーメンの評判がなかなか良くて、冷たいスープで提供したり、熱いラーメンスープでも試食をした。
当社のうどんも美味しいが、ラーメンも本当に美味しいのだ。
そのうちに、インドネシアのブースの青年が当社のブースに来たので、ラーメンを出してみたが、美味しいと絶賛していた。
今日の展示会も無事に終え、会場の外へ出ると、久し振りの雨になっていた。