今日も一ヶ月振りの坂出うどん学校、そば学校での私の講義だ。新しい内容に変えての３回目だ。
内容を大幅に変えているが、新しい内容に徐々に私も慣れて来た。
併せて、新しい内容は以前よりもかなり充実しているので、進行も楽になったし、多分、生徒さんも今までよりもずっと判り易いと思う。
今日も生徒さん達に説明したのは、当社は元々製麺機メーカーであるが、当社の各種麺学校は製麺機の売上を上げる為にやっているのではない。
学校本来の目的に沿うように内容をどんどん進化させている。
多分、一年前に参加した人が、今回参加すると内容、レベルが大きく進化していることに驚くことだろう。
今回ラーメン学校に昨年８月に参加した名古屋の伊藤さんが、内容が大きく進化しているのに驚いたと言っていた。
学校にしろ、会社の仕組みにしろ、今の時代は片時も休みなく進化し続けることが非常に大切だ。
その方が、変化があってはるかに楽しい、面白いのだ。
私は自分が受け持っている授業も、同じことを繰り返して何度も話すのが一番苦手だ。
自分が退屈しない様に常に新しい情報、知識を盛り込んでいきたい。
従って、今後は各種学校の入門コースは当然、私は担当しなくなるだろう。
近々に学校も初級コース、中級コース、上級コースとコース分けをしたいと考えている。
５時過ぎに授業が終え、今日は最終便で東京だ。
今日から連続の長い出張が始まる。
明日は長野展示会、来週は博多展示会とほぼ連続出張だ。
羽田へ到着すると、いつもの様に空港で私の好きな辛いカレーを食べた。